El hígado es un órgano muy solicitado, allí ocurren numerosas reacciones metabólicas, y se consumen muchos minerales, vitaminas (sobre todo las del grupo B) y aminoácidos. Debe disponer sin esfuerzo de proteínas y nutrientes fácilmente digestibles para resistir a las infecciones y ataques de origen tóxico.Estudios en Japón sobre casos de hepatitis aguda o crónica, o debida al alcoholismo, muestran una mejora en la recuperación del hígado con un tratamiento a base de Esbelt-Plus en 2 a 6 semanas. Los mismos resultados se obtienen en casos de pancreatitis.
